交汇点讯 在连云港赣榆区西部丘陵山区，有一片6000亩的蓝莓林，这是江苏省内最大蓝莓种植区域。初秋时节，蓝莓经过人工采摘、加工处理后，化身为NFC蓝莓纯汁、蓝莓花青素、蓝莓果干，送到专柜橱窗和琳琅满目的水果店中……近日，由江苏省科学技术协会主办、江苏省农学会和连云港市科协承办的第九届江苏省青年科学家年会蓝莓产业发展分论坛在连云港市赣榆区召开。记者了解到，本次活动旨在深入推动“科创江苏”试点区工作，集聚省级学会、高校、科研院所科技资源，深化会企合作，加强学术交流，搭建产学研平台，助力赣榆蓝莓产业高质量发展，赋能地方经济发展。通过与省农学会、省农科院、江苏海洋大学等多个高校院所合作建立产业研究院、技术转移中心，持续深化产学研合作，促进科技成果转化，推动赣榆蓝莓产业向价值链上游攀升，实现更高层次、更高质量的发展。

南京农业大学食品科技学院教授李伟认为，在蓝莓功能成分提取方面，微波辅助提取、可控超声辅助提取、超临界CO2,流体辅助提取等新型辅助提取技术在未来将会得到进一步发展。在“全产业链生产”企业主导、布局和掌握鲜果市场前提下，“家庭农场”和“种植大户”将成为主要的生产模式。“全球蓝莓市场需求持续快速增长，蓝莓加工业也将快速发展。中国将快速发展并有望成为全球最大的蓝莓产地和消费市场。”吴文龙说，我国酸性土面积总量大，适栽蓝莓的土壤区域不少于1亿公顷，尤其是我国南方红黄壤地区，有望成为世界最大的蓝莓生产基地。此外，蓝莓作为灌木型果树适应性强，经济效益高，我国相对丰富的人力资源也符合了蓝莓需要大量人力采收的现状。

然而，我国蓝莓产业目前也面临种种困境：蓝莓炒作过度致使种植户盲目追求种植面积，蓝莓品种几乎全部从国外引进，可商业化自主选育优良品种匮乏，种植技术不到位导致平均产量低，加工产业滞后……为解决这些问题，吴文龙带领团队攻坚克难，研制了各类蓝莓栽培技术。“我省的蓝莓黑莓创新团队研发了蓝莓无土基质栽培技术，为蓝莓栽培需要酸性土壤、生产中土壤改良成本高、费时费工问题找到了替代方案。”吴文龙介绍，团队通过大量试验研究筛选出适宜蓝莓无土栽培的基质类型及配方，提出配套的营养液配方及施用方案。蓝莓果园水肥一体化管理技术集成植株营养状况生物标记预警、营养液施用方案、喷滴灌系统自动控制等技术，可以大幅度提高果园管理轻简化水平，节本增效15%以上。此外，蓝莓避雨栽培技术解决了江南地区蓝莓成熟期适逢雨季、采摘不便、果品质量不高的问题。